Já foram produzidos e estão sendo consumidos os primeiros tabletes de chocolate feitos de cacau cultivados aqui mesmo no Ceará, mais precisamente em uma área de quatro hectares, na Chapada do Apodi.
É o resultado de cinco anos de pesquisas desenvolvidas pela Embrapa em parceria com o Banco do Nordeste, a Adece, o Sebrae, a Univale e o Centro Brasileiro do Cacau, o Ceplac.
O cacau cearense é da melhor qualidade e o chocolate dele extraído agrada pela cor e pelo sabor.
Algumas empresas da área cacaueira já procuraram a Adece e a Univale, mostrando interesse em investir na produção em escala do cacau.
Eis ai oura frente econômica que se abre no Ceará.
Fonte: http://blogs.diariodonordeste.com.br/
Aceji - Associação Cearense de Jornalistas do Interior em Diretor
Comunicador há mais de 30 anos, comanda o Jornal dos Municípios, que veio de um programa da Rádio Clube de Fortaleza (antiga Ceará Rádio Clube) para as páginas de internet.Atualmente exerce o cargo de diretor da Associação Cearense de Jornalistas do Interior (ACEJI), sendo também ex-presidente da instituição.
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